未分類

  • 2019.05.20

    苗の片付けが終了しました。

    2週間ほどをかけて苗をすべて片付けて、掃除を行いました。 いちごの高設ベンチでの栽培を行っていると「水耕栽培ですね」とよく言われます。……

  • 2019.03.12

    スタッフさんと視察研修へ

    今日はスタッフさんたちと深谷のいちご農家さんへ視察研修に行きました(^^) いちごの管理、収穫、パック詰は農園によってさまざまな方法があります。 ……

  • 2019.02.16

    大切ないちごの管理作業

    いちごの収穫量がもっとも少ない時期になりました。 天候の影響や何か失敗したわけではなく、毎シーズン寒い時期に訪れる端境期です。 暖かくな……

  • 2019.02.09

    ダニをもってダニを制す

    大雪の予報に、昨晩は夜遅くまでビニールハウスが心配で見に行ってました。 暖房機が正常に動かなければ、ハウスの屋根に積もった雪が溶けずに倒壊する恐れ……

  • 2019.02.04

    完熟ベニほっぺのドルチェピッツァ!

    会社員だった時と比べて農業者でよかったなと思うところの一つは、 美味しいものを食べられるチャンスが増えたことです! 石神井公園のジターリアダフィ……

  • 2019.01.23

    黒ニンジンの収穫

    いつもはいちごの収穫や管理作業に没頭していますが、今日は久々にニンジンや大根を収穫しました! 地中の奥深くまで伸びた黒ニンジンを抜くのは大変で……

  • 2019.01.19

    いちごが小粒になってきました!

    特大サイズのいちごは少なくなり、小さないちごが増えてきました! それでも一般的には大きい方かもしれませんが(^_^;) いま付い……

  • 2019.01.11

    糖度が上がってきました!

    寒さが強いこの時期は甘みがたっぷり乗ってきます! 個体差はありますが糖度計の数字が上がってきました(^^) ただし、ちょっとずるして糖度が一番高……

  • 2019.01.05

    明けましておめでとうございます。

    明けましておめでとうございます。 本年もご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。   いちご屋さんにはお正月は無い、と……

  • 2018.12.29

    過去最重量の紅ほっぺ

    今日12/29に146gの紅ほっぺを収穫しました! スーパーなどで売られているいちごは1パックで合計280gくらいが主流です。 一粒で半パッ……

  • 2018.12.26

    ショッキングな出来事

    いちごの味が落ちた先週末。 自動潅水の機械の不具合で、水やりの回数が適正の2倍になっていました。 これでは甘さが抜けて水っぽいいちごがで……

  • 2018.12.25

    びっくりする甘さの“あまりん”

    いちごの品種は230くらいあるそうです。 関東で有名ないちごと言ったら、とちおとめ、紅ほっぺ、あまおう、さがほのかなどが有名です。 昨年、埼玉県……